C som i Citybonde

För någon vecka sen gick jag och botaniserade i en av stans bättre boklådor, och medans jag stod och väntade i kassakön fick jag syn på den här lilla boken:
Citybondens handbok av Henrik Francke.

Det räckte att läsa baksidestexten för att känna att den talade till mig direkt:

Den här boken är till för oss som bor i stan och som vill vara snälla mot människor, djur och natur utan att för den skull flytta till ett grönavågenkollektiv i skogen. Människor som vill lära sig äta/handla/laga/åka/leva på ett sätt som inte ger Sverige ett medelhavsklimat om några år. Är man citybonde blir ett grönt liv riktigt kul!

Helt enkelt en liten inspirationsbok om hur det inte alls behöver vara så himla komplicerat att leva lite mer förnuftigt. Att faktiskt uppskatta allt det vi har runt knuten istället för att alltid jaga efter grönare gräs långbortifrån. Om hur "en gnutta hemkunskap skulle kunna rädda världen. Och hur vi kan må bra och ha kul under tiden vi gör det."

Boken börjar med ett par kapitel om själva filosofin hos en citybonde, och allmänna tankar om mat och hur vi ser på den. Sen kommer en säsongsgrönsakernas kalender, där det för varje månad listas de grönsaker och frukter som är bäst i säsong, tillsammans med ett enkelt recept där de kommer till användning. Boken bjuder också på en liten bakskola, ett kapitel om hemlagat med recept, och tips och tankar om bl a fisk och kläder.

Nu är ju jag i och för sig redan intresserad av såväl miljöfrågorna som en jordnära matlagning och brödbak, så det var ju inte så svårt att locka mig till att köpa boken. Men jag tycker ändå den har mycket att ge, inte minst i sin lättsamhet och okomplicerade inställning. Saklig text blandas med intervjuer, kåserier och roliga illustrationer. Och en massa inspiration! Den har redan fått mig att laga mitt livs första raggmunkar, rätt var det är står jag väl och bakar knäckebröd och lägger in surkål också!

För den som är nyfiken finns ett litet utdrag att kika på här (även om det inte stämmer exakt med hur det ser ut i den färdiga boken):
Utdrag ur Citybondens handbok (PDF)

Henrik Francke har för övrigt skrivit ett antal böcker tidigare, bland annat den också väldigt inspirerande "Brödälskare - en inspirationsbok för hemmabagare" som är en av mina favoriter på brödboksfronten.

Jakten på den försvunna mojon

Jag har tappat lite av min mojo i stickningen för tillfället, men i helgen fick jag lite lust och glädje tillbaka när jag satte igång och pysslade med ett lite mindre projekt...som jag inte berättar nåt mer om för det är HEMLIGT men roligt var det i alla fall :-)

Som kompensation kommer en bild på den snart avslutade silkessjalen, när den är klar är jag i princip utan WIP:

Helgens pyssel fick mig också att inse att jag har stickat alldeles för mycket bara nötning på det senaste, jag behöver hitta nya projekt som är lite utmanande och som jag verkligen vill göra. Så nu har jag bläddrat runt i mina stickböcker och surfat timvis på nätet för att hitta det PERFEKTA PROJEKTET. Lättare sagt än gjort. Jag har några tankar om att våga mig på nåt lite större som en liten sommartop. Och jag har lite garn jag vill använda som jag impulsfyndade på andra sidan landet förra sommaren:
Detta är fyra hekto fintrådigt bomullsgarn. Jag som är blåbär på det här med att sticka riktiga plagg undrar

Kan det här räcka till en liten t-shirt?

I storlek typ 36/small eller så. Om någon har ett hum om hur mycket garn man behöver räkna med får gärna tipsa mig, jag har verkligen ingen aning. Och jag är inte säker på att jag kan få tag på mer av exakt samma garn, så jag vågar inte riktigt chansa.


(Också ligger jag lite efter med ABC-leken. Ska ta mig i kragen under veckan.)

R2D2

En icke-stickande vän hade snubblat över det här mönstret och tipsade mig. Haha!

B som i bomull

Bomull är världens mest besprutade gröda.

För att producera ett kilo bomull går det åt ett halvt kilo kemikalier (och över 10 000 liter vatten).

Bomull är en av världens viktigaste jordbruksprodukter. Den odlas på ca 2% av jordbruksarealen, men står för 25% av den globala förbrukningen av insektsmedel (och 11% av alla bekämpningsmedel totalt).

Varje år dör ca 40 000 jordbruksarbetare av kemiska bekämpningsmedel. 99% av dödsfallen sker i utvecklingsländer.

Samtidigt köper vi alltmer textil i takt med att modet och butiksutbudet ändras allt snabbare. Klädesplaggen livslängd bestäms inte alltid av hur länge de håller, utan hur länge designen känns ny och rolig. Istället för att faktiskt slita på det vi har köper vi nytt, billigt och nytt.

Något att tänka på nästa gång du står i klädaffären bland alla billiga toppar och reashorts.

För det finns alternativ. Linne är ett väldigt slitstarkt och hållbart material, och lin är en betydligt mer lättodlad växt än bomull. Hampa är en fantastisk växt som inte behöver besprutas och som inte urarmar jorden, så den kan odlas år efter år utan att man behöver skifta gröda på marken. Och av hampafiber kan man göra inte bara grova starka tyger utan även tunna mjuka textilier liknande bomull och siden. Fler och fler butiker och märken erbjuder kläder i ekologisk bomull, t ex brittiska howies, ekovaruhuset i gamla stan, gudrun sjödén, patagonia, hildur, sweden organics m fl. Till och med H&M och andra stora kedjor börjar ta in ekologiska plagg i sortimentet. Använd din konsumentmakt och visa vilka kläder och vilken värld du vill ha!

(Psst. Också finns det ju ekologiska alternativ bland bomullsgarnen också.)

Läs mer här:
Svenska Naturskyddsföreningen: Tyg eller otyg?
SNF Textilfakta (PDF)
Kemikalieinspektionen: Kemikalier i textilier
Howies: 100% cotton. 73% true.
Asfaltblommans lista över ekoklädbutiker i Stockholm
Asfaltblommans lista över ekoklädbutiker på nätet

Ett mjukt paket!

Jag har fått paket från min hemlisvän:

Garn, pärlor, grönt te och mörk choklad - kan det bli bättre?

Garnet är jättemjukt och när jag luktar på det känns det som att det ska få bli något riktigt hemtrevligt mysigt av det, en värmande sjal eller filt eller nåt annat mysigt att svepa om axlarna framför brasan i en timmerstuga en vinterkväll... (hm, saknas bara den där fjällstugan med öppen spis då, men man kan ju inte få allt :-)

Och vad gäller pärlorna så har jag ett projekt som jag funderat på där det ska vara en massa pärlor, just ofärgade glaspärlor (kan min hemlis läsa mina tankar?)...men det är ett ganska stort projekt så jag måste samla lite mod innan jag vågar börja på det...

Och ni ser att det var ju med ett litet inslaget paket också. Därinne fanns den här lilla fina berlocken:


Tusen tack till min hemliga vän, vem du nu är!

(Ledsen för den dåliga bildkvaliten som inte gör presenterna riktig rättvisa)

Det kommer mera...

Jag fick tillfällig minnesförlust när jag skulle skriva veckans ABC-post. Det jag från början tänkte skriva om kommer som en bonuspost i början på nästa vecka.

B som i böcker och bibliotek

Jag älskar böcker!

Uppvuxen med en bokhandlare till pappa och ett hem med mycket böcker har såklart bidragit till mina varma känslor för boken. Jag läste rätt mycket som barn, nu blir det rätt periodvis och oftast lättläst underhållningslitteratur som deckare och en och annan roman. Men jag har ändå en stark dragning till böcker. En bok kan ju vara så mycket. Ett par timmars underhållning, information och utbildning, ett inre äventyr, livsförändrande, vacker inredning, källa till diskussion och debatt, ett vackert hantverk.

Att själv ha ett stort bibliotek i hemmet fyllt med läsvärda och älskade skatter är såklart en lyx, men rätt få förunnad sådan. Och det är ju inte alla böcker som man kanske känner att man behöver ha kvar när man väl läst dem. Visst tycker jag att boklådor är bland de trevligaste butikerna att strosa i, fulla av inspiration och möjligheter till oanade upptäckter. Men de erbjuder ju främst de senaste utgåvorna, och att köpa allt man lockas av i en bokhandel kan lätt bli kännbart i plånboken. Här fyller biblioteken en fantastisk funktion. Ett enormt utbud av böcker blir tillgängligt för alla, fattig som rik.

Storsäljande romaner och deckare får ofta kölistor på biblioteken när de är nya, och det är klart att det är många som tycker det är skönt att inte behöva lägga pengar på en bok man bara behöver läsa en gång. Men jag tycker att bibliotekens främsta styrka ligger i facklitteraturen. (För underhållningslitteraturen tycker jag pocketboken är fantastisk - betydligt billigare än en biobiljett och ger oftast många gånger fler timmars underhållning). På biblioteken finns tillgång till information om nästan allt på både hobby-, populärvetenskaplig och vetenskaplig nivå, speciellt om man räknar med de universitets- och högskolebibliotek som är tillgängliga för allmänheten. Att ha tillgång till utbildning och information är lätt att ta för givet, men det är ju absolut inte något självklart i alla delar av världen. Hur många är det inte som precis som jag själv blivit sugna på stickning och kunnat hitta såväl grundläggande teknikbeskrivningar som passande nybörjarmönster på det lokala biblioteket?

Länge leve biblioteken och den fria informationen!